Frosne grøntsager i airfryer

Frosne grøntsager i airfryer er den nemmeste måde at få et sundt og velsmagende tilbehør på bordet i løbet af få minutter. Du behøver ikke bruge tid på lang kogning: du hælder bare grøntsagsblandingen i airfryeren, og kort efter har du en sprød, frisk grøntsagsblanding klar.

De frosne, let dampede grøntsager kan holde sig længe, er altid lige ved hånden og er et perfekt udgangspunkt for en hurtig frokost eller aftensmad. Tilberedt i airfryeren bliver grøntsagerne ikke slatne eller vandede, som de kan blive i mikroovn eller kogt i gryde – tværtimod får du let gyldne grøntsager, som stadig er bløde indeni og gør måltidet til en fornøjelse.

Det bedste er, at de næsten passer til alt: til grillede kødretter, til stegt fisk, eller blot med lidt olivenolie og parmesan som et enkelt, men stadig mættende måltid i sig selv. Hvis du hurtigt vil trylle noget vitamindrigt frem på bordet i hverdagen, bliver denne opskrift en ægte joker i køkkenet. Tilbereder du de frosne grøntsager i airfryeren, behøver du ikke at optø eller forkoge dem – de kan komme direkte fra fryseren ned i airfryer-kurven.

Frosne, dampede grøntsager i airfryer – tid og temperatur

• Først “dampes” grøntsagerne ved 175 °C i 10 minutter
• Derefter brunes de ved 180 °C i 5 minutter

Ekstra tips til frosne, dampede grøntsager i airfryer

• Hæld de frosne grøntsager ud på et stykke bagepapir i airfryer-kurven. Krydr med salt og peber, og spray eller dryp lidt olivenolie over – du kan også bruge smør, hvis du hellere vil det.
• Indstil airfryeren på 175 °C i 10 minutter. Ryst kurven eller vend grøntsagerne efter ca. 5 minutter.
• Når de 10 minutter er gået, giver du dem 5 minutter ved 180 °C for at få lidt ekstra farve.
• Nu har du sprøde og friske grøntsager klar.
• Du kan servere dem med en dip, eller bruge dem som sundt tilbehør til en stegt kødret. Velbekomme!