Broccoli i airfryer – takket være den varme luft bliver den let sprød og ristet udenpå, og samtidig dejlig blød indeni. Den bevarer sin friskhed, men får en spændende og ny tekstur.
Airfryerens skånsomme tilberedning bevarer broccolien C-vitamin og fiberindhold, og samtidig giver den en karakteristisk, let ristet smag, som er langt mere spændende end dampet broccoli.
Broccoli i airfryer – temperatur og tilberedningstid
- Temperatur: 180 grader
- Tilberedningstid: 10 minutter
Ekstra tips til broccoli i airfryer
- Forvarm altid din airfryer. Hvis den har forvarmningsfunktion, så tænd for den. De fleste modeller varmer op til 200-205 grader på 5 minutter.
- Skyl broccolien under rindende vand, og del den i buketter.
- Jeg brugte kun olivenolie, salt og peber som krydderi.
- Den skal ikke have lang tid – jeg gav den 10 minutter ved 180 grader. Halvvejs rystede jeg kurven, så den blev jævnt sprød.
- Lav en lækker dip til – det er en sund snack, som kan være klar på ingen tid.
Broccoli i airfryer
Broccoli er ikke bare sund – den er faktisk overraskende lækker, når du tilbereder den i airfryer!
Ingredienser
- 1 broccoli frisk
Sådan gør du
- Skyl broccolien, og del den i mindre buketter. Forvarm airfryeren imens.
- Dryp broccolien med olivenolie, og krydr med salt og peber.
- Læg buketterne i airfryerens kurv, og indstil den til 180 grader i 10 minutter.
- Når der er gået 5 minutter, ryst kurven og giv den de sidste 5 minutter.
- Broccolien er nu klar.
- Servér straks – velbekomme!
Tried this recipe?Let us know how it was!