Blødkogt æg i airfryer?
Det lød også som lidt af en overdrivelse for mig.
Men netop derfor måtte jeg prøve det. 🙂
Blødkogt æg – tid og temperatur i airfryer
- “Kog” eller bag æggene ved 170 grader i 7 minutter.
Ekstra tips til blødkogte æg i airfryer
- Forvarm altid din airfryer. De fleste maskiner har en funktion, der forvarmer op til 205 grader på 5 minutter.
- Tag æggene direkte fra køleskabet og læg dem i airfryeren – de skal være kolde.
- Når de 7 minutter ved 170 grader er gået, læg straks æggene i koldt vand. Så bliver de nemme at pille.
Perfekt blødkogt æg i airfryer
Denne opskrift giver dig et perfekt æg med flydende blomme. Du behøver ikke vente på, at vandet koger – læg bare æggene i airfryeren, og vupti: resultatet er et cremet, lækkert og blødt æg.
Ingredienser
- 2 æg
- 1 liter koldt vand
Sådan gør du
- Start med at gøre en skål med koldt vand klar. Når æggene er færdige, skal de straks ned i det kolde vand – så bliver de nemme at pille.
- Tag æggene direkte fra køleskabet, og læg dem i den forvarmede airfryer. Det er vigtigt, at æggene er kolde. Indstil airfryeren på 170 grader i 7 minutter.
- Når de 7 minutter er gået, tag forsigtigt æggene ud med en ske eller tang – de er varme. Læg dem direkte i det kolde vand, du har forberedt. Lad dem ligge i 2–3 minutter.
- Pil æggene – skallen slipper nemt. Du kan allerede mærke, at æggene er blødere, så du ved, de er perfekt blødkogte.
- Skær æggene over, og du vil se en lækker, flydende æggeblomme. Velbekomme!
Tried this recipe?Let us know how it was!