Hvidløgs kyllingelår med stegte kartofler i airfryer
Smagfulde, møre og sprøde hvidløgs kyllingelårmed nærende stegte kartofler
Ingredienser
Til hvidløgs kyllingelår
- 2 hele kyllingelår
- 2 fed hvidløg
- salt
- Friskkværnet sort peber
- Fedtstof smør,olie eller svinefedt
Til de stegte kartofler
- 0,5 kg kartofler
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk fedtstof smør,olie eller svinefedt
- salt
Sådan gør du
Til de ovnstegte kartofler
- Forvarm ovnen til 200 °C. Skær kartoflerne i både. Krydr med salt og peber, og vend dem med fedtstof og presset hvidløg. Fordel dem på en bageplade eller i et fad, og sæt dem i ovnen.
- De ovnstegte kartofler er færdige efter ca. 45–55 minutter. Vend eller ryst dem 1–2 gange undervejs.
Til hvidløgs kyllingelår i airfryer
- Del kyllingelårene i over- og underlår, hvis de er hele. Krydr med salt og peber, og gnid lårene ind i presset hvidløg. Forvarm airfryeren.
- Pensl airfryer-kurven med lidt olie eller andet fedtstof, og læg kyllingelårene i med skindsiden opad. Steg dem først ved 160 °C i 30 minutter, til kødet er mørt.
- Pensl kurven i airfryeren med lidt olie eller andet fedtstof, og læg kyllingelårene i med skindsiden opad.
Servering
- Server kyllingelårene varme og nytilberedte sammen med de stegte kartofler.
Tried this recipe?Let us know how it was!